«Рататуй»- кабачки с баклажанами по французски «Рататуй» – это не просто овощное рагу из кабачков и баклажан, а настоящий символ французской кухни, который появился в Провансе. Блюдо состоит из свежих сезонных овощей, поэтому оно является богатым источником витаминов и минералов, способствуя здоровому питанию. «Рататуй»- из кабачков с баклажанами по французски, получил мировую известность, особенно после […]
Кабачковые блины
Кабачковые блины Кабачковые блины популярны в различных странах. Нежнейшие быстрые блинчики . В России и странах СНГ их готовят особенно часто, поскольку кабачки — доступный и популярный овощ. В Италии и Франции также любят блюда из кабачков. Они являются частью средиземноморской кухни. В Греции и Турции кабачковые блюда часто включают в меню закусок (мезе), где […]
Драники картофельные
Картофельные драники Картофельные драники — это не просто блюдо, это кусочек домашнего уюта и тепла, передающийся из поколения в поколение. Я помню их вкус с детства, их часто готовила моя бабушка. И хотя картофельные оладьи по похожим рецептам готовят в разных странах мира, белорусские дранікі завоевали популярность благодаря особому вкусу, национальным кулинарным секретам и свойствам белорусского картофеля – бульбы. Драники — это […]
Овощи вкуснее мяса
Овощи вкуснее мяса. Овощи вкуснее мяса — главное,как приготовить! Это креативное блюдо моего сына. Он повар в душе и как многие мужчины, любит готовить. И не просто готовить, а создавать шедевры из обычных продуктов. Представляю уникальный рецепт одного семейного вечера. В чем уникальность рецепта Овощи в ароматном соусе на грудинке? Наверное в том, что не […]
Голубцы с Гречкой и Грибами
Голубцы с гречкой и грибами Голубцы с гречкой и грибами — готовим классическое блюдо в необычной интерпретации, заменив мясной фарш на сочетание гречки и грибов, что делает блюдо более легким, диетическим и незаменимым во время поста. Приготовление блюд на посту требует особого подхода и внимания к ингредиентам. Голубцы — одно из тех традиционных блюд, которое […]
Голубцы по классическому рецепту
Голубцы по классическому рецепту Голубцы по классическому рецепту — идеально подходят для семейного ужина или праздничного стола, голубцы обещают не только сытость, но и настоящее удовольствие от каждого кусочка! Погрузитесь в мир настоящей домашней кухни с классическим рецептом голубцов, которые бережно передаются из поколения в поколение. Эти аппетитные рулетики из мяса и риса, аккуратно завернутые […]
Как подготовить капустные листья для голубцов
Как подготовить капустные листья для голубцов Как подготовить капустные листья для голубцов и что необходимо учитывать при приготовлении голубцов. Калорийность. От чего зависит? Классический рецепт голубцов включает в себя капустные листья, рис, мясной фарш, лук, помидоры и специи. Калорийность голубцов будет зависеть от используемых ингредиентов и метода приготовления. В среднем, один голубец классического рецепта, приблизительно […]