Мясо

Холодец из свиных ножек

Холодец из свиных ножек. Скоро новогодние праздники и давайте вместе приготовим незаменимое праздничное блюдо — холодец. На просторах нашей необъятной родины трудно найти человека, который бы не любил это вкусное и питательное блюдо. Его можно приготовить из курицы, индейки, говяздины. Но сегодня мы приготовим холодец из свиных ножек и рульки. Это потрясающе вкусное блюдо для […]

Супы

Золотистый борщ

Золотистый борщ. Золотистый борщ — очень нежный и изысканный вкус, благодаря сочетанию овощей, это вкус моего детства. Моя мамочка его так готовила. В нем нет свеклы и томатной пасты.Он не традиционно красного цвета. Он золотистый, как лучики восходящего солнца.Ингредиенты: Картофель — 400 г Капуста белокочанная — 400 г Свинина — 500 г Растительное масло — […]

Выпечка

Блинчики ажурные

Блинчики ажурные — высокий стандарт вкуса и качества. Они всегда будут актуальны к чашечке утреннего кофе или вечернего чая. Эти блины получаются очень  тонкими и нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках! Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Ажурные  блинчики отличаются от обычных блинов своей […]

Мясо

Хоровац — армянский шашлык

Хоровац — популярное армянское блюдо, представляющее собой шашлык из мяса, обычно свинины или баранины, с овощами. Хоровац, самое любимое блюдо на семейных праздниках как в Армении, так и у армян всего мира. Ингредиенты: 1 кг свинины (шея или лопатка) 2-3 болгарских перца (разных цветов) 2-3 средние луковицы 2-3 помидора 4-5 зубчиков чеснока 100 мл оливкового […]

Выпечка

 Нежная творожная запеканка без манки

 Нежная творожная запеканка без манки Нежная творожная запеканка без манки без манки обладает рядом преимуществ перед классическим вариантом с манкой. Во-первых, она легче усваивается и имеет более нежную текстуру, так как манка иногда делает выпечку плотной. Мука или крахмал, в отличие от манки, не впитывают так много жидкости, поэтому запеканка получается более сочной. Во-вторых, это […]

Выпечка

Пышная запеканка из творога

Пышная нежная запеканка из творога Пышная нежная запеканка из творога со вкусом нашего детства. Как диетолог могу сказать, что творожная запеканка — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Благодаря высокому содержанию белков и кальция, она способствует укреплению костей и зубов, поддерживает здоровье мышц и улучшает обмен веществ. Также творог богат витаминами группы […]

Выпечка

Торт «Тирамису»

Торт «Тирамису» Чем знаменит торт Тирамису и почему он так популярен: Тирамису сочетает в себе нежный крем, пропитанные кофе бисквиты и легкую горечь какао, создавая изысканный и гармоничный вкус.  Несмотря на свою изысканность, Тирамису довольно легко готовится, не требуя выпечки и сложных техник.  Этот десерт имеет глубокие корни в итальянской кулинарной традиции и часто ассоциируется […]

Советы

Специи и с чем их едят

Специи и с чем их едят  На этой странице узнаете какие бывают специи , с чем и в каком  виде их едят.. Специи — это различные ароматические вещества растительного происхождения, используемые для придания вкуса и аромата пище. Они могут быть получены из семян, корней, коры, плодов или листьев растений. Специи не только улучшают вкус блюд, […]

Супы

Классическая солянка

Классическая солянка Классическая солянка из говядины, копчёной колбасы, солёных огурцов и специй, создаёт неповторимый вкус этого любимого супа. Насыщенный мясной суп с добавлением оливками, каперсов и лимона,  идеально подойдёт для семейного ужина. Наш подробный рецепт поможет вам создать ароматный и сытный суп с богатым неповторимым вкусом. Ингредиенты: Говядина на кости – 500 г Колбаса копчёная […]

Выпечка

Чуррос для сладкоежек

Чуррос для сладкоежек Чуррос – это мексиканский десерт,  вкусный и нежный. Хотя его очень любят и в Испании, и считают своим национальным лакомством. В общем то, это  самые обычные трубочки из заварного теста, обжаренные во фритюре. Готоятся они быстро,получается довольно много. Если вы хотите порадовать домашних вкусным печеньем к чаю, давайте приготовим их вместе. Вы […]

Back To Top